沙卜行政村位于红砂坝镇东6公里处，下辖6个自然村，户籍人口457户906人，常住户151户243人，享受政策脱贫户33户66人，突发严重困难户2户3人。一般户116户174人。享受最低生活保障160户240人，其中常住户享受最低生活保障96户147人；五保户17户17人，享受高龄补贴37人，残疾人22人，领取农村养老金260人。现任村两委5人，大专以上学历2人，女性干部2人，平均年龄49.6岁。

行政村辖区总面积为15.6平方公里，耕地面积为4555.15亩，林地2510亩，退耕还林3013亩。大小牲畜总头数为2273头 (只)，其中大牲畜（牛、驴）443头，小畜（羊）1830只，养殖业主要以肉牛、肉羊为主。种植业以粮食作物为主，经济作物为辅。其中以马铃薯、玉米、胡麻、杂粮杂豆种植面积约为3217亩。人均纯收入16772元，农户主要收入来源是转移性收入，占总收入39.82%（其中最低生活保障和农村养老保险金占转移性收入的78.24%）；其次是种养殖收入，占总收入31.45%；然后是务工收入，占总收入25.61%；最后是财产性收入，占总收入3.04%。

我村集体经济收益主要是入股专业合作社，其中，入股永民种养殖专业合作社100万元，每年分红收益率4%，2025年分红收入4万元；入股福兴种养殖专业合作社26万元，每年分红收益率5%。