现将抽检不合格食品风险防控情况通告如下：

丰镇市鸿鼎轩酒楼店

一、抽检基本情况

食品名称：细粉条，该抽检样品经检验，铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构:内蒙古必诺检测技术服务有限公司。

二、调查情况

经调查，丰镇市鸿鼎轩酒楼所销售的“细粉条”（购进日期:2026-01-27），在接到抽检不合格监督检验报告后，市场监督管理部门已对该店铺进行整改，并提交整改报告。

三、消费提示

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

特此通告。

丰镇市市场监督管理局

2026年5月26日